Северная Осетия укрепляет продовольственную безопасность увеличением производства мяса

Республика продолжает активное участие в национальном проекте «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», добиваясь значительных успехов в повышении мясопроизводства. Статистические данные Северо-Кавказского территориального органа Росстата подтверждают существенный прирост показателей за первый квартал 2025 года.

За указанный период производство скота и птицы на убой в живом весе выросло до 8,2 тыс. тонн, что на 3% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Эти цифры отражают общую тенденцию уверенного роста регионального агропроизводства, обусловленную последовательной работой Министерства сельского хозяйства республики.

Рост наблюдается по всем категориям участников рынка. Сельхозпредприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели обеспечили производство в объеме 2 тыс. тонн, продемонстрировав прирост на уровне 109,5%.

При этом наибольший вклад вносят личные подсобные хозяйства, доля которых достигает 75,6% от общего объема производства мяса, зафиксированного на уровне 6,2 тыс. тонн.

Эти итоги свидетельствуют о положительной динамике, достигнутой благодаря поддержке федеральных мер и грамотному управлению региональными ресурсами.