Итоги 2024: В Северной Осетии прошел первый Фестиваль осетинской спаржи «Ирон скъуынӕджы фестиваль!»

Как сообщает АМС г. Владикавказа, в нем приняли участие 16 ресторанов и кафе города, разработавших специальные блюда со спаржей от крупнейшего производителя в России — компании «Долина спаржи».

На сегодняшний день в республике уже высажено более 50 га спаржи 15 сортов, а урожай 2024 года составил свыше 140 тонн!

Организаторы планируют сделать фестиваль ежегодным, чтобы радовать жителей и гостей города новыми вкусами и традициями!

Фото: АМС г. Владикавказа